ผัดเผ็ดหมูป่ารสเด็ด

ผัดเผ็ดหมูป่ารสเด็ด

    วิธีทำผัดเผ็ดหมูป่า เมนูหมู หมูป่าทำอะไรกินดี เมนูผัด ผัดเผ็ดหมูป่า เมนูอาหาร อาหารไทย เมนูอาหารไทย ผัดเผ็ดหมูป่า ภาษาอังกฤษ เรียก Fried spicy boar อาหารป่าเมนูนี้ดูจะแตกต่างและเข้าถึงได้ง่ายกว่าอาหารป่า เมนูนี้เป็น อาหารพื้นเมืองของไทยอย่าง ผัดเผ็ดหมูป่า รสชาติอร่อยจัดจ้านจุดเด่นอยู่ที่เครื่องพริกแกงที่เผ็ดถึงใจ มีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก อีกหนึ่งเมนูอร่อย ๆ จากหมูที่ทำง่าย ๆ

ส่วนผสมสำหรับทำผัดเผ็ดหมูป่า

• เนื้อหมูป่าหั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย
• พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต้ะ
• พริกสดบด 1 ช้อนโต้ะ
• พริกไทยอ่อน 2 ช้อนโต้ะ
• น้ำซุป 3 ช้อนโต้ะ
• กระชายหั่นฝอย 3 ช้อนโต้ะ
• พริกสดหั่นเฉียง 2 ช้อนโต้ะ
• ใบโหระพา 2 ช้อนโต้ะ
• น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
• น้ำมันพืช 3 ช้อนโต้ะ
• ใบมะกรูดหั่นฝอย 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำผัดเผ็ดหมูป่า

1. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน จากนั้นนำเนื้อหมูป่าลงไปผัดให้สุก จากนั้นนำพริกแกงเผ็ดลงไปผัดต่อให้สุก
2. จากนั้นเติมน้ำซุปลงไปปรุงรสด้วย น้ำปลา และน้ำตาล
3. จากนั้น ใส่ พริก พริกไทยอ่อน กระชาย ใบโหระพา และใบมะกรูด และผัดต่ออีกให้สุก เสริฟใส่จานพร้อมรับประทาน